Ποιοι είμαστε

Η εταιρεία “ΠΟΛΥΜΕΝΑΚΟΣ-MAXOULI AE” δραστηριοποιείται στον χώρο του ελαιολάδου από το 1999, με εξειδίκευση στην παραλαβή, σύνθλιψη, έκθλιψη ελαιοκάρπου, τυποποίηση και εμπορία.

Βρισκόμαστε στην καρδιά της Λακωνίας, στη Σπάρτη, και συγκεκριμένα στο Λάγιο, μια περιοχή γνωστή για το ποιοτικό ελαιόλαδο και τις τοπικές παραδοσιακές γεύσεις με ελαιόλαδο στην Πελοπόννησο. Η περιοχή μας είναι φημισμένη για το λάδι ελιάς Σπάρτη, ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που αποτελεί βασικό στοιχείο της ελληνικής γαστρονομίας.

Με γνώμονα τη σπουδαιότητα του ελαιολάδου παγκοσμίως, τα προϊόντα της επιχείρησης παραλαμβάνονται, αποθηκεύονται προσωρινά και επεξεργάζονται με όλη τη φροντίδα που αρμόζει σε αυτό το πολύτιμο αγαθό που χάρισε η φύση.

Το ελαιόλαδό μας ενσωματώνει τα αρώματα και τις θρεπτικές ιδιότητες που προσφέρει η λακωνική γη, συμβάλλοντας στη διάδοση της ελληνικής διατροφής και του αγροτουρισμού με κύριο ενδιαφέρον το ελαιόλαδο.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προέρχεται από τις ποικιλίες Κορωνέικη (80%) και Αθηνολιά (20%) και παράγεται στο εργοστάσιό μας σε θερμοκρασίες κάτω των 28 βαθμών Κελσίου (εξαγωγή εν ψυχρώ).

Η φροντίδα της παραγωγής του, από τη συγκομιδή έως την τυποποίηση, διασφαλίζει ότι κάθε σταγόνα διατηρεί τα οφέλη ελαιολάδου για την υγεία, καθιστώντας το προϊόν μας ιδανικό για γευσιγνωσία premium ελαιολάδου. Οι πελάτες μας μπορούν να το δοκιμάσουν μέσω ειδικά σχεδιασμένων εμπειριών γευσιγνωσίας ελαιόλαδου στις εγκαταστάσεις μας που εδρεύουν στην Πελοπόννησο και πιο συγκεκριμένα στην Λακωνία .

Όλες οι διαδικασίες της επιχείρησης είναι απόλυτα εναρμονισμένες με τη σχετική νομοθεσία της Ελλάδας αλλά και της Ευρωπαϊκής Ένωσης (οδηγία 178/2002, 852/2004/ΕΟΚ, προδιαγραφές ελαίων 2568/91).

Έχουμε δημιουργήσει όλες τις απαραίτητες εγκαταστάσεις που πληρούν τις προδιαγραφές για τη σωστή και απρόσκοπτη παραγωγή, αλλά και τον σχεδιασμό και την εφαρμογή Συστήματος Ποιότητας ΕΛΟΤ 1416.

Οι εγκαταστάσεις μας αποτελούν επίσης πόλο έλξης για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο της γευσιγνωσίας ελαιολάδου και του γαστρονομικού τουρισμού στην Πελοπόννησο .

Στόχος μας είναι η προσφορά προϊόντων αρίστης ποιότητας. Η εταιρεία εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας πιστοποιημένο κατά ISO, διασφαλίζοντας ότι κάθε μπουκάλι ελαιόλαδο που φτάνει στον καταναλωτή ανταποκρίνεται στα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.

Είτε αναζητάτε ένα αυθεντικό ελληνικό ελαιόλαδο για την κουζίνα σας είτε επιθυμείτε να βιώσετε μια εκπαιδευτική εμπειρία γευσιγνωσίας, το ελαιόλαδό μας είναι η ιδανική επιλογή. Επισκεφθείτε μας στη Σπάρτη για μια μοναδική δοκιμή ελαιολάδου και ανακαλύψτε την πλούσια παράδοση της περιοχής μας!